五一畅游柳泉镇：解锁微山湖美食文旅新体验

　　这个五一假期，徐州市铜山区柳泉镇精心打造"味觉微山湖"主题旅游线路，将非遗美食、湖光山色与渔家文化完美融合，为游客呈现一场沉浸式的美食文旅盛宴。

　　渔家风味：湖草丸子与荷叶包肉

　　在北村村码头，游客可体验"游船品鲜"特色项目。微山湖特产的湖草丸子采用当季水草精制，外酥里嫩；荷叶包肉选用新鲜荷叶包裹五花肉煎炸，荷香沁入肉中。建议最佳品尝时段为上午10点游船发班时，搭配渔娘讲解渔家故事。

　　湖鲜盛宴：现捞龙虾与四孔鲤

　　楼山湾度假区推出"湖鲜三绝"体验：

　　红烧龙虾：每日清晨捕捞的微山湖小龙虾，配以秘制酱料

　　四孔鲤鱼：可自选糖醋或红烧做法，推荐在水上餐厅临窗位享用

　　荷叶蒸虾：创新搭配当地新鲜荷叶

　　非遗美味：高皇羊肉汤

　　始创于1892年的郑记羊肉汤馆，坚持古法熬制：

　　选用3年龄散养山羊

　　配比20余味中药材

　　文火慢炖8小时 建议搭配独家芝麻烧饼，每日限量供应200碗。

　　特色行程推荐

　　1日游路线： 上午：北村村渔家体验→游船品鲜 中午：楼山湾湖鲜宴 下午：微山湖湿地徒步→郑记羊肉汤晚餐

　　文旅局特别提示：五一期间推出"美食护照"，集齐5个打卡点印章可兑换特色伴手礼。更多资讯可关注"柳泉文旅"微信公众号查询实时客流情况。